Пятница, 15-Ноя-2024, 15:37
Главная
Регистрация
Вход
YoYo - Развлекательный Портал
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форум
Мини-чат
Главная » 2013 » Сентябрь » 28 » Умельцев А. - Энциклопедия грибника
Умельцев А. - Энциклопедия грибника
22:40


"Энциклопедия грибника" — это своеобразное путешествие в мир грибов. Смеем надеяться, что она и опытному грибнику откроет много нового, а уж тому, кто только начинает приобщаться к миру «тихой охоты», эта книга, бесспорно, будет весьма полезна и как своего рода учебное пособие (поскольку здесь есть описания наиболее часто встречающихся грибов, а также их рисунки), и как занимательное чтение.
Книга разделена на пять частей. В первой из них дана общая характеристика мира грибов, которая научит вас ориентироваться в их классификации — семействах, родах и видах, даст понимание, чем один вид отличается от другого. В этой же главе приведены «Советы бывалого грибника», они вооружат вас практическими навыками. Следующие три главы последовательно, в алфавитном порядке, дают детальное описание грибов — сначала съедобных, потом условно съедобных (т. е. таких, которые перед употреблением в пищу надо предварительно обрабатывать, — варить, вымачивать и т. д. ) и, наконец, ядовитых и несъедобных.
Завершает книгу пятая часть, в которой описано, как можно выращивать грибы на своем огородном участке или в подвале, теплице, как заготовить их впрок — в соленом, консервированном виде или в виде грибного порошка, пюре, икры. Здесь же приведены рецепты различных блюд из грибов — супов, пирогов, жаркого, заливных... Есть и совсем экзотические, такие, какие готовили в старину.

Название: Энциклопедия грибника
Автор книги: Умельцев А.
Дата выпуска: 2005
Издатель книги: Локид-Пресс
Количество страниц: 294
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер архива: 21 мб

Скачать Умельцев А. - Энциклопедия грибника
Скачать с turbobit.net
Скачать с dfiles.ru
Скачать с uploaded.net
Категория: Книги | Просмотров: 121 | Добавил: zenj68 | Теги: грибник, энциклопедия | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
Пользовательского поиска
Реклама
Календарь
Реклама
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

| Copyright MyCorp © 2024 | |